
เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 2565 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร ผู้ช่วยศาสตราจารย์ราตรี โพธิ์ระวัช รองคณบดีฝ่ายบริการวิชาการและกิจการพิเศษ ลงพื้นที่ติดตามการให้บริการวิชาการและยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกล้วยน้ำหว้าแปลงใหญ่ ตำบลระหาน อำเภอบึงสามัคคี จังหวัดกำแพงเพชร ของผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.แดนชัย เครื่องเงินและคณะ โดยนำเสนอผลการประเมินอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์กล้วยน้ำว้าฉาบรสดั้งเดิม (ไม่ใส่น้ำตาลและเกลือ) และกล้วยน้ำว้าฉาบรสบาร์บีคิว เพื่อนำข้อมูลอายุการเก็บรักษาของกล้วยฉาบไปใช้ประโยชน์ ในแง่การจัดจำหน่าย จำนวนการผลิต การจัดการวัตถุดิบ การวางแผนการผลิต และการพัฒนาบรรจุภัณฑ์






งานพัฒนาสารสนเทศและงานประชาสัมพันธ์