ดับเบิลช็อกโกแลตบานานาเบรด Double Chocolate Banana Bread : พลพรรคนักปรุง

พลพรรคนักปรุง 28 ธันวาคม 2017 กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่ Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง IG: PHOLFOODMAFIA ดับเบิลช็อกโกแลตบานานาเบรด Double Chocolate Banana Bread บานานาเบรด ถือเป็นขนมอบที่จัดอยู่ในตระกูลควิกเบรด (Quick Bread) มีวิธีทำที่แสนง่าย นอกจากรสชาติของกล้วยแล้ว บานานาเบรดสูตรนี้ ยังอัดแน่นด้วยรสช็อกโกแลตทั้งจากผงโกโก้ ช็อกโกแลตชิพ รวมถึงรสชาติอัลมอนด์มิ้ลค์ที่ใช้ด้วย • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 260 กรัม • ผงโกโก้ 45 กรัม • เบกกิงโซดา 1 ช้อนชา • เกลือ ¼ ช้อนชา • น้ำตาลทราย 110 กรัม • น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม • กล้วยสุกง่อม 2 ผล • ไข่ไก่ 2 ฟอง • น้ำมันรำข้าว 125 มิลลิลิตร • อัลมอนด์มิลค์รสช็อกโกแลต 7 ช้อนโต๊ะ • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา • ช็อกโกแลตชิพ 160 กรัม 1. เตรียมพิมพ์ขนาด 9x5 นิ้ว รองด้วยกระดาษไข เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส โปรแกรมพัดลม 2. ร่อนแป้ง ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดา และเกลือ ใส่ในชามผสม ใส่น้ำตาลทั้งสองชนิดตามลงไป คนให้เข้ากันดี พักไว้ 3. นำกล้วย ไข่ไก่ น้ำมันรำข้าว อัลมอนด์มิ้ลค์ และน้ำส้มสายชู ไปปั่นหรือบดให้เข้ากันจนเนียนดี 4. ใส่ส่วนผสมของแห้งที่พักไว้ลงไปในส่วนผสมกล้วย คนให้พอเข้ากัน ระวังอย่าคนมากเกิน ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป คนให้กระจายดี เทใส่ลงในพิมพ์ นำเข้าอบเป็นเวลา 45 นาที 5. พักให้เย็นลง นำออกจากพิมพ์ หั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 28 ธันวาคม 2017 ขนมปังชินนามอนมิลค์ Cinnamon Milk Toast https://youtu.be/OAbo82acb2Y เกี๊ยวซ่าเห็ดและเต้าหู้ Mushrooms and Tofu Gyoza https://youtu.be/kYneFbx_EXM บะหมี่เต้าหู้ทรงเครื่อง Mabo Tofu Noodle https://youtu.be/WXG4ljKk90g ดับเบิลช็อกโกแลตบานานาเบรด Double Chocolate Banana Bread https://youtu.be/yFErqfeun4A

ที่มา : https://www.youtube.com/watch?v=yFErqfeun4A

PHOLFOODMAFIA

รายการพลพรรคนักปรุงออกอากาศทุกวันพฤหัสบดี และวันศุกร์ เวลา 10.30 -11.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD

Scroll to Top