แคนดี้เคนและไวท์ช็อกโกแลตชิพโลฟ Candy Cane & White Chocolate Chip Loaf : พลพรรคนักปรุง

พลพรรคนักปรุง 21 ธันวาคม 2017 กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่ Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง IG: PHOLFOODMAFIA แคนดีเคนและไวท์ช็อกโกแลตชิพโลฟ Candy Cane & White Chocolate Chip Loaf เค้กโลฟเนื้อแน่นนุ่มที่มากับความหอมหวาน และเนื้อสัมผัสของไวท์ช็อกโกแลตชิพ พร้อมกับหน้าครีมชีสหอมกลิ่นเมเปิ้ล แต่งให้สวยงามด้วยแคนดีเคน เพื่อให้เป็นเค้กแสนอร่อยในช่วงเทศกาล • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 270 กรัม • เบกกิงโซดา 1 ช้อนชา • เกลือ ¼ ช้อนชา • ขิงป่น 1 ½ ช้อนชา • อบเชยป่น 1 ½ ช้อนชา • กานพลูป่น ½ ช้อนชา • ผิวส้ม 1 ผล • ไข่ไก่ 2 ฟอง • น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม • น้ำผึ้ง 100 มิลลิลิตร • กรีกโยเกิร์ต 100 มิลลิลิตร • เนย 60 กรัม • ชอร์ตเทนนิงน้ำมันรำข้าว 65 กรัม • นมสด 150 มิลลิลิตร • ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 120 กรัม ครีมแต่งหน้า • ครีมชีส 120 กรัม • เนย 20 กรัม • ชอร์ตเทนนิงน้ำมันรำข้าว 25 กรัม • น้ำตาลไอซิง 200 กรัม • กลิ่นเมเปิล 1 ช้อนชา • แคนดีเคน 3 ชิ้น 1. 1. เปิดเตาอบที่ 170 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์โลฟ (loaf pan) ขนาดเล็ก ทาเนยให้ทั่วดี พักไว้ 2. ร่อนแป้งสาลี เบกกิ้งโซดา เกลือ ขิงป่น อบเชยป่น กานพลูป่น และขูดผิวส้มใส่ลงไป 3. นำเนยและชอร์ตเทนนิ่งไปตั้งไปให้ละลาย ใส่นมตามลงไปเพื่อลดความร้อน 4. ตีไข่ไก่ และน้ำตาลทรายให้ฟูดี ผสมน้ำผึ้ง และโยเกิร์ตใส่ตามลงไป ใช้ช้อนไม้คนให้เข้ากัน ตามด้วยส่วนผสมนมและเนย และแป้ง คนให้เข้ากันดี ใส่ไวท์ช็อกโกแลตชิพ คนให้กระจายดี 5. แบ่งส่วนผสมใส่พิมพ์ นำเข้าอบเป็นเวลา 25 นาที พักให้เย็นลง 6. ตีครีมชีส ชอร์ตเทนนิ่ง กับเนยให้เข้ากัน ร่อนน้ำตาลไอซิ่งใส่ลงไป ตีต่อให้เข้ากันดี แต่งกลิ่นเมเปิ้ล ปาดครีมลงบนเค้กที่เย็นแล้ว สับแคนดีเคนโรยหน้าให้สวยงาม เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 21 ธันวาคม 2017 ซาโมซาถั่วลูกไก่ Chickpea Samosas https://youtu.be/kjmiGosnabw พาสต้าปูอ่อง Pasta Pu-Ong https://youtu.be/CLRf9mW9jjM ขนมปังลูกฟิกซ์แอพริคอต Apricot & Fig Bread https://youtu.be/4f8Ywj0r0Qc แคนดี้เคนและไวท์ช็อกโกแลตชิพโลฟ Candy Cane & White Chocolate Chip Loaf https://youtu.be/v63oqKReeOE

ที่มา : https://www.youtube.com/watch?v=v63oqKReeOE

PHOLFOODMAFIA

รายการพลพรรคนักปรุงออกอากาศทุกวันพฤหัสบดี และวันศุกร์ เวลา 10.30 -11.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD

Scroll to Top