ข้าวผัดกระเทียมหน้าไข่คนชีส Garlic Fried Rice with Cheese Scramble: พลพรรคนักปรุง

พลพรรคนักปรุง 22 มีนาคม 2019 กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่ Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง IG: PHOLFOODMAFIA ข้าวผัดกระเทียมหน้าไข่คนชีส Garlic Fried Rice with Cheese Scramble ข้าวผัดกระเทียมสไตล์ญี่ปุ่นรสชาติกลมกล่อม มาพร้อมกับหน้าไข่คนข้น ๆ นุ่ม ๆ ที่มีส่วนผสมของชีสโรยหน้าด้วยเบคอนกรอบ • ข้าวสวยญี่ปุ่น 400 กรัม • กระเทียม (สับ) 5 กลีบ • เนย 1 ช้อนโต๊ะ • เบคอน 50 กรัม • โชยุสีอ่อน 1 ½ ช้อนชา • ต้นหอม (ซอย) 1 ต้น ไข่คนชีส • ไข่ไก่ 4 ฟอง • เนย 2 ช้อนโต๊ะ • ครีมชีส 25 กรัม • ชีสมอซซาเรลลา 40 กรัม • เกลือ ปรุงรส 1. หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำไปรวนในกระทะจนกรอบดี ตักออกมาพักไว้ 2. ในกระทะใบเดิม ตักน้ำมันที่ได้จากการทอดเบคอนออกให้เหลือประมาณ 2 ช้อนชา ใส่เนยลงไปผสม ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้มีสีเหลืองทอง ใส่ข้าว และต้นหอมซอยส่วนสีขาว ปรุงรสด้วยโชยุสีอ่อน ผัดให้เข้ากันดี พักไว้ 3. ทำไข่คน โดยนำไข่ไก่ และเนยใส่ในกระทะ non stick ตั้งไฟ ใช้พายยางคนให้ข้นขึ้น ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่ครีมชีสยกออกจากความร้อน คนให้ครีมชีสละลายดี ใส่มอสซาเรลล่าชีสตามลงไป คนให้ละลายดี ตักโรยหน้าข้าว โรยด้วยเบคอนและต้นหอมซอยส่วนสีเขียว พร้อมรับประทาน เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 22 มีนาคม 2019 เครื่องดื่มช็อกโกแลตร้อนสำเร็จรูป The Ultimate Hot Chocolate Mix https://youtu.be/C4BAhqYu8Dc หมูอบน้ำผึ้งเคจุน Cajun & Honey Roasted Pork https://youtu.be/O8hla3DzSl0 เค้กเอแคลร์ช็อกโกแลต Chocolate Éclair Cake https://youtu.be/ryXgjXbLdmg ข้าวผัดกระเทียมหน้าไข่คนชีส Garlic Fried Rice with Cheese Scramble https://youtu.be/9JnpIktfcDM

ที่มา : https://www.youtube.com/watch?v=ryXgjXbLdmg

PHOLFOODMAFIA

รายการพลพรรคนักปรุงออกอากาศทุกวันพฤหัสบดี และวันศุกร์ เวลา 10.30 -11.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD

Scroll to Top