พลพรรคนักปรุง 22 พฤศจิกายน 2018 กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่ Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง IG: PHOLFOODMAFIA บราวนีเนื้อฟัจน์หนึบหนับในรูปแบบคุกกี้ อร่อยยกระดับขึ้นไปอีกในรูปแบบไอศกรีมแซนด์วิช • เนย 80 กรัม • น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา • ไข่ไก่ 1 ฟอง • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 105 กรัม • ผงโกโก้ 16 กรัม • เกลือ ¼ ช้อนชา • เบกกิงโซดา ¼ ช้อนชา • ช็อกโกแลตชิพ 100 กรัม • วอลนัตอบ (สับหยาบ) 60 กรัม • ไอศกรีมวานิลลา สำหรับเสิร์ฟ 1. เปิดเตาอบที่ 190 องศาเซลเซียส โปรแกรมพัดลม เตรียมถาดอบรองกระดาษไข 2. ตีเนย และน้ำตาลทรายแดงให้พอเข้ากัน ใส่ไข่ไก่และกลิ่นวานิลลาตามลงไป ตีต่อให้เข้ากันดี 3. ร่อนแป้ง ผงโกโก้ เกลือ และเบกกิ้งโซดาตามลงไป ตีต่อให้เข้ากัน 4. ใส่ช็อกโกแลตชิพ และวอลนัทสับหยาบลงไป ใช้ไม้พายคนให้กระจายทั่วดี 5. แบ่งส่วนผสมเป็น 12 ส่วนเท่า ๆ กัน หรือใช้ที่ตักคุกกี้เบอร์ 24 ตักบราวนี่ลงบนถาด ทิ้งระยะห่างกันเล็กน้อย อบเป็นเวลา 10 นาที นำออกจากเตาอบ พักให้เย็นลง 6. ตักไอศกรีมวานิลลาลงระหว่างบราวนี่คุกกี้สองชิ้น นำกลับไปแช่เย็น หรือรับประทานทันที เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 22 พฤศจิกายน 2018 เกี๊ยวเห็ดหอม Mushroom Wonton https://youtu.be/nCAw5fA3tQI ปลากะพงทอดต้มกะทิแบบใต้ Southern-Styled Fried Seabass in Coconut Milk https://youtu.be/IdjDclYLnz4 เค้กขอนไม้มินิหน้าช็อกโกแลต Mini Chocolate Glazed Log Cake https://youtu.be/SeMAqtoaFKU บราวนีไอศกรีมแซนด์วิช Fudgy Chewy Brownie Ice Cream Sandwich https://youtu.be/golWy-ADRos