พลพรรคนักปรุง 25 พฤษภาคม 2018 กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่ Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง IG: PHOLFOODMAFIA บราวนีสูตรนี้ มีรสช็อกโกแลตเข้มข้น แถมยังมีหน้าเป็นแผ่นฟิล์มบางๆ อีกด้วย แต่ที่พิเศษสุดๆ ก็คือ เป็นบราวนี่เนื้อหนึบหนับที่ไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลี ดังนั้น คนที่แพ้กลูเตนในแป้งจึงสามารถรับประทานได้ด้วยเช่นกัน • น้ำมันรำข้าว 80 กรัม • ช็อกโกแลตชิพ 170 กรัม • ไข่ไก่ 2 ฟอง • น้ำตาลทราย 130 กรัม • กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา • ผงโกโก้ 20 กรัม • แป้งมันสำปะหลัง 25 กรัม • เกลือ ¼ ช้อนชา 1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสโปรแกรมพัดลม เตรียมพิมพ์ขนาด 8x8 นิ้ว ทาเนยรองด้วยกระดาษไข 2. ร่อนผงโกโก้ แป้งมันสำปะหลัง และเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้ 3. ผสมน้ำมันรำข้าว และช็อกโกแลตชิพเข้าด้วยกัน นำขึ้นตั้งไฟคนให้ส่วนผสมละลายดี พักไว้ 4. ตีไข่ น้ำตาลทราย และกลิ่นวานิลลาด้วยหัวตีตะกร้อจนส่วนผสมฟูขึ้น และมีสีที่อ่อนลง ใส่ส่วนผสมช็อกโกแลตที่พักไว้ลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน ตามด้วยส่วนผสมของแห้งโดยแบ่งใส่ 2 ครั้ง ตะล่อมต่อให้เข้ากันดี 5. นำส่วนผสมที่ได้เทใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบเป็นเวลา 25 นาที พักให้เย็นตัวลง แช่เย็นประมาณ 15 นาที ก่อนตัดเสิร์ฟ เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 25 พฤษภาคม 2018 เฟรนช์โทสต์อบไส้พีบีเจ Baked Stuffed PBJ French Toast PBJ https://youtu.be/LethmgZU8Cs สลัดมะเขือเทศกับชีส Caprese Salad https://youtu.be/CVffk81C1_A ไก่ตุ๋นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน Mediterranean Braised Chicken with Olive and Lemon https://youtu.be/V-KgLKyRoCA บราวนีกลูเตนฟรี Gluten-Free Brownie https://youtu.be/dN_1XUAuczY