น้ำพริกนรกกุ้งเสียบ Phuket Style Shrimp Chilli Crisp : พลพรรคนักปรุง

พลพรรคนักปรุง 10 สิงหาคม 2018 กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่ Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง IG: PHOLFOODMAFI น้ำพริกนรกกุ้งเสียบในรูปแบบของเชฟยีสต์ รับประทานกับข้าวสวยร้อน และไข่ต้ม ง่ายๆ แค่นี้ ก็อร่อยแล้ว • กุ้งเสียบ 50 กรัม • หอมแดง 30 กรัม • กระเทียม 15 กรัม • พริกป่น 1 ช้อนชา • เกลือ ปรุงรส • น้ำตาลทราย ปรุงรส • ใบมะกรูด สำหรับเสิร์ฟ • พริกแห้งเม็ดเล็ก 15 เม็ด • ไข่ต้มยางมะตูม 1 ฟอง • ข้าวสวย สำหรับเสิร์ฟ • น้ำมันรำข้าว สำหรับทอด • มะนาว สำหรับเสิร์ฟ • หอมแดง (ซอย) สำหรับเสิร์ฟ 1. นำกระเทียมซอยลงไปเจียวในน้ำมันรำข้าว ใช้ความร้อนต่ำ เจียวจนกรอบดี ตักขึ้นมาพักไว้ ทยอดเจียวและทอดหอมแดงซอย (30 กรัม) กุ้งเสียบ ใบมะกรูด และพริกแห้ง ตามลำดับ 2. นำหอมเจียว กระเทียมเจียว พริกแห้งส่วนหนึ่ง กับกุ้งเสียบ ไปโขลกหยาบๆ แล้วปรุงรสด้วยพริกป่น เกลือ และน้ำตาลทราย ใส่ใบมะกรูดทอดลงไป 3. เสิร์ฟบนข้าวสวย พร้อมไข่ต้ม มะนาว พริกแห้งทอด และหอมแดงซอย เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 10 สิงหาคม 2018 แซนด์วิชไก่ทอดซอสเพสโต้ Fried Chicken with Pesto Cream Sandwich https://youtu.be/A_7Mpj88Bi8 น้ำพริกนรกกุ้งเสียบ Phuket Style Shrimp Chilli Crisp https://youtu.be/TSE6mD4Ug5s ข้าวหน้าไก่สไตล์ญี่ปุ่น Chicken Ankake Donburi https://youtu.be/1Er1jI_-eVY บัตเตอร์เค้กลายหินอ่อน Marble Butter Cake https://youtu.be/_EVek8FWbRs

ที่มา : https://www.youtube.com/watch?v=TSE6mD4Ug5s

PHOLFOODMAFIA

รายการพลพรรคนักปรุงออกอากาศทุกวันพฤหัสบดี และวันศุกร์ เวลา 10.30 -11.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD

Scroll to Top