สไปซีพอร์คมีทบอลรีกาโตนี Spicy Pork Meatballs Rigatoni : พลพรรคนักปรุง

พลพรรคนักปรุง 23 สิงหาคม 2018 กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่ Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง IG: PHOLFOODMAFIA มีทบอลสูตรนี้ ทำจากไส้กรอกอิตาเลียน ซึ่งถูกปรุงด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรมาเรียบร้อยแล้ว ทำให้มีรสชาติที่จัดจ้านและกลมกล่อม ตัวซอสใช้มะเขือเทศเชอร์รี่แบบกระป๋อง ทำให้ใช้เวลาในการปรุงที่สั้นและสะดวก รสชาติของพริกช่วยยกระดับความจัดจ้าน สุดท้ายเสิร์ฟรับประทานกับชีสมาสคาร์โปนซึ่งช่วยเพิ่มความครีมมี่ให้กับตัวซอส • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ • ไส้กรอกอิตาเลียน 250 กรัม • กระเทียม (ซอย) 2 กลีบ • หอมใหญ่ (สับ) 50 กรัม • พริกจินดา (ซอย) 3 เม็ด • เกลือ ปรุงรส • พริกไทย ปรุงรส • น้ำตาลทรายแดง ½ ช้อนชา • มะเขือเทศเชอร์รีกระป๋อง 400 กรัม • รีกาโตนี 200 กรัม • ชีสมัสการ์โปน สำหรับเสิร์ฟ • โหระพาอิตาเลียน สำหรับเสิร์ฟ 1. ลอกผิวไส้กรอกออก ปั้นเนื้อไส้กรอกเป็นก้อนกลมขนาด 2 เซนติเมตร 2. ตั้งน้ำสำหรับต้มเส้นพาสต้า ใส่เกลือ ต้มเส้นพาสต้าให้ได้ระดับ Al dente 3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนดี นำไส้กรอกลงไปรวนให้สุกดี ใส่กระเทียม หอม และพริกลงไป ผัดให้สุกและหอมดี ใส่น้ำต้มเส้นประมาณ ½ ถ้วยลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายแดง เกลือ และพริกไทย 4. ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่กระป๋องลงไป เคี่ยวเล็กน้อย ใส่เส้นพาสต้าลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน 5. ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยชีสมาสคาร์โปน ตกแต่งด้วยโหระพาอิตาเลียน เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 23 สิงหาคม 2018 สไปซีพอร์คมีทบอลรีกาโตนี Spicy Pork Meatballs Rigatoni https://youtu.be/QFMUL6VLsOA บาร์บีคิวโคลาชิกเก้น Cola BBQ Chicken https://youtu.be/Tw5LDx3hoYw ข้าวหน้าหมูซอสโชยุ Rice with Soy-Flavoured Pork https://youtu.be/iUuWMXB092c คุกกี้บานานาสปลิต Banana Split Cookies https://youtu.be/PYRM9ZEXSOg

ที่มา : https://www.youtube.com/watch?v=QFMUL6VLsOA

PHOLFOODMAFIA

รายการพลพรรคนักปรุงออกอากาศทุกวันพฤหัสบดี และวันศุกร์ เวลา 10.30 -11.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD

Scroll to Top