@PHOLFOODMAFIA “ปลาใบขนุน" หรืออาจจะเรียกว่า “ปลาญวน" หรือรู้จักกันในชื่อภาษาแต้จิ๋วว่า "ปลาอังนั้ม” เป็นปลาทะเล ปลาใบขนุนเหมาะสำหรับนำไปทอดกรอบ สามารถทานได้เกือบทั้งตัวเพราะกระดูกไม่แข็ง เมื่อนำมาทานคู่กับยำมะม่วงจะมีความเข้ากันอย่างลงตัว ที่มีเพิ่มเข้ามาในเมนูและค่อนข้างจะพิเศษคือ "ข้าวโพดพันธุ์ฮอกไกโดมิลค์” และ “ข้าวโพดพันธุ์ราชินีทับทิมสยาม” เป็นข้าวโพดที่สามารถกินดิบได้ มีรสที่หวานและมีความกรอบในตัว อุดมด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ วัตถุดิบ : • ปลาใบขนุน • มะม่วงหัวช้าง • มะม่วงเบา • ข้าวโพด • มะนาว • พริก • หอม • ใบมะกรูดซอย • น้ำตาลจาก • น้ำปลาร้า • น้ำปลา • เกลือ • น้ำมัน #กินกับเพื่อน #ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ #ปลาใบขนุน #ข้าวโพดพันธุ์ฮอกไกโดมิลค์ #ข้าวโพดพันธุ์ราชินีทับทิมสยาม #ยำมะม่วง #ข้าวโพดดิบ #เชฟแอ้ม #เพื่อนหน่อง ติดตามพวกเรา: PHOLFOODMAFIA Facebook: https://www.facebook.com/pholfoodmafia/ Youtube: https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA Instagram: https://www.instagram.com/pholfoodmafia/ ร่วมงานกับ "กินกับเพื่อน" : คุณญา 0815454293 ติดตาม เชฟแอ้ม: Facebook: https://www.facebook.com/Naree.amm/ Instagram: https://www.instagram.com/tutuamy/ ติดตาม เพื่อนหน่อง Instagram: https://www.instagram.com/nongra_samara/